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    寶雞美食火爆西安 網(wǎng)絡(luò)關(guān)注流量超過1050萬人次
    發(fā)布時間：2022-08-19 14:52
						
    8月18日，2022第六屆絲綢之路國際博覽會陜菜文化美食節(jié)閉幕。幾天來，寶雞美食館參展企業(yè)和商戶搶抓展會平臺，宣傳推介西府飲食文化，展示技藝絕活，展銷特色美食，對接優(yōu)質(zhì)資源，助力特色美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，整個活動收獲滿滿。
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    末伏秋風送涼意，西府美食俏長安。人頭攢動，300多平方米的寶雞館座無虛席，人氣爆棚，16戶寶雞市知名餐飲企業(yè)美食備受觀展消費者和參展客商青睞。館內(nèi)商戶精神飽滿，麻利制作，調(diào)面皮，煮水餃，臊子面香飄美食展，八珍宴亮相百宴會。寶雞臊子面、搟面皮、水晶餅、餃子、梨膏糖、豆花泡饃、麻花、玫瑰水晶餅、酒麩、香醋、辣椒等上百品種美食熱銷絲博會。寶雞美食“酸、辣、香、柔、醇”的獨特口味和深厚的文化魅力，征服了消費者舌尖上的味蕾。
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    講故事傳播絲路飲食文化，展技藝傳承西府老字號。步入寶雞館就聞到撲鼻的油辣子躥香，寶寶面皮、亞利面皮、天緣醋、天香坊水晶餅......一家家寶雞老字號美食展位映入眼簾，豐富的食品類型和優(yōu)惠活動吸引了大量市民入場品嘗美食，音樂聲、吆喝聲、交談聲，琳瑯滿目的美食，揭開了塵封的西府飲食文化。為全國內(nèi)外客商展現(xiàn)了全景西府民俗餐飲印象，品美食越千年，看中國來寶雞。4天時間，寶雞館線下銷售29萬多元，參展企業(yè)負責人臉上露出了燦爛的笑容。
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    抓宣傳聚焦產(chǎn)業(yè)，促銷售線上引流。絲博會陜菜美食文化節(jié)寶雞館外設(shè)置了寶雞美食網(wǎng)媒打卡區(qū)?！皝砹搿比溼矫?，“萌岐岐”尚潤搟面皮，“阿瑞姐”搟面皮邀請網(wǎng)紅和美食達人，走進打卡區(qū)，每天新主題，演藝聚人氣，法人說產(chǎn)業(yè)，網(wǎng)紅推產(chǎn)品，達人說體驗，引起博覽會各方媒體，省市商協(xié)會集中關(guān)注，央視傳媒、陜西新聞網(wǎng)、今日頭條、新浪網(wǎng)競相報道。鏡頭面前，“阿瑞”講述著從寶雞陳倉園，高鐵站到西安永興坊，首店到15店，母子個體店到百人公司的搟面皮創(chuàng)業(yè)傳奇?！皝砹搿敝腥f晟華集團副總——趙星靚頂著烈日宣傳“一碗面”工程產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃，邀請觀眾品鑒全麥岐山面的獨特品質(zhì)，5家直營店店長答題發(fā)放進店消費折扣券，為消費者改進提升市場擴張質(zhì)量?！懊柔敝辈ゾW(wǎng)紅視頻推介先進自動化生產(chǎn)線，手持產(chǎn)品宣傳質(zhì)量優(yōu)勢，掃碼贈面皮推送企業(yè)視頻號，關(guān)注抖音賬號和線上店鋪。館內(nèi)16家企業(yè)美食高手，利用各個媒體，提高企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)銷流量，店內(nèi)工作人員個個是網(wǎng)紅，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)線上引流，消費者人人是媒體，談體驗提高回購率。寶雞美食的宣傳在各媒體瀏覽量已達到1125萬人次。美食節(jié)期間，寶雞搟面皮、岐山臊子面產(chǎn)業(yè)旗下寶寶面皮、雜八得、來六碗等13戶產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的129個門店銷售額環(huán)比增長25％以上。阿記燒烤、永豐臊子面、岐府撈面等15個西府品牌餐飲日銷售額環(huán)比增長兩成以上。
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    對接產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，優(yōu)化“千城萬店”發(fā)展。市商務(wù)局與市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、市搟面皮產(chǎn)業(yè)促進會，以及方碩食品、中萬晟華等龍頭企業(yè)一道，圍繞搟面皮產(chǎn)業(yè)“千城萬店”計劃優(yōu)化、“一碗面工程”產(chǎn)業(yè)營售、預(yù)制菜市場主體培育等寶雞餐飲業(yè)和美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，先后走訪了陜西虢輝餐飲管理有限公司、抖音云倉西北總部以及美團、阿里本地生活館、陜西直播電商示范基地，對接產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)質(zhì)資源，引進優(yōu)勢項目落戶寶雞，不斷優(yōu)化餐飲業(yè)發(fā)展格局，補齊建強搟面皮、臊子面產(chǎn)業(yè)鏈短板。陜西虢輝餐飲管理有限公司王輝董事長表示：公司計劃3年內(nèi)，投資1.5億元建設(shè)“岐府撈面便民服務(wù)站”和“岐府撈面”門店6000家，在上海、武漢、長沙合作建設(shè)1500家便民服務(wù)站和500家岐府撈面店。中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)無人機系統(tǒng)研究院和寶雞烽火速特物流有限公司計劃在寶投資8.7億元，建設(shè)寶雞智慧物流港，服務(wù)寶雞優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，落地寶雞城市抖音云倉，建設(shè)城市中央廚房、農(nóng)批市場，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，帶動商貿(mào)物流配套產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。
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