“景雨初過爽氣清,玉波蕩漾畫橋平”。

今天，寶雞恒源酒店鑼鼓喧天，迎來了寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會鄉(xiāng)廚專業(yè)委員會成立，經(jīng)過選舉孫建輝同志當(dāng)選為鄉(xiāng)廚主席、趙衛(wèi)科當(dāng)選為副主席兼秘書長。當(dāng)選專委會副主席的有李康平、何玉水、張志科、周耀明、王紅強、翟宏強、張德懷。成立市專委會旨在為“最中國美食城市”建設(shè)及城鄉(xiāng)美食發(fā)展的重要舉措，也是為食品安全城市保障工作有巨大的推進作用。

    參會嘉賓：

寶雞市市委原常委、軍分區(qū)政委、寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會監(jiān)事會監(jiān)事長許道化；寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會黨支部書記趙繼奎；寶雞市食藥局、餐飲服務(wù)監(jiān)管科主任高瑞乾；寶雞市商務(wù)局商服科夜間辦主任徐省建；寶雞市社會促進會副會長、寶雞市書畫協(xié)會主席晏道生；寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會榮譽會長孟慶良；寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會榮譽會長宋新勝；寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會榮譽會長易渲承；寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉柯利；寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會副會長、兼烹飪大師委員會主席龐再武；寶雞移動酒店有限公司總經(jīng)理趙衛(wèi)科；寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會秘書長梁輝；寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會副會長孫建輝；三和學(xué)院烹飪主任張旭；中北學(xué)院副院長翟宏斌。

    會議第一項

    由寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會黨支部書記趙繼奎宣讀關(guān)于成立寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會鄉(xiāng)廚委員會的決定。

    會議第二項

    由寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉柯利主持選舉流程，進入投票選舉環(huán)節(jié)，并召開常務(wù)理事會議，選出主席、副主席、秘書長。

    會議第三項

   由寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會監(jiān)事會監(jiān)事長、寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會黨支部書記趙繼奎宣讀選舉結(jié)果及當(dāng)選名單。
   當(dāng)選名單: 主席孫建輝；副主席趙衛(wèi)科、李康平、何玉水、張志科、周耀明、王紅強、翟宏斌、張德懷。

    會議第四項
    由寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉柯利主持寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會鄉(xiāng)廚專業(yè)委員會章程，進行表決后通過。

    會議第五項
    由新當(dāng)選主席進行致辭。

      
    予會領(lǐng)導(dǎo)，寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會監(jiān)事會監(jiān)事長許道化同志強調(diào)三點要求:

一、專委會要全力為委員服務(wù)好，委員要通力為群眾服務(wù)好，開拓創(chuàng)新，積極作為，促進寶雞市農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全工作再上新臺階，確保農(nóng)村群體性宴席的食品安全;

二、全市各相關(guān)職能部門要大力支持協(xié)會專委員開展工作，進一步規(guī)范農(nóng)村自辦群體性宴席市場，鄉(xiāng)廚要為寶雞食品安全做出積極貢獻。

三、專委會的成立具有里程碑意義，標(biāo)志著寶雞市鄉(xiāng)廚隊伍規(guī)范化建設(shè)邁出了實質(zhì)性步伐。鄉(xiāng)廚委員會的成立，讓食材溯源成為可能，監(jiān)管空白得以填補，操作水平有望大幅提升，對寶雞市食品安全監(jiān)管和經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展具有重大現(xiàn)實意義和深遠歷史意義。

    希望鄉(xiāng)廚專委會要始終秉承“入會自愿、退會自由”的原則和“安全第一、服務(wù)至上”的宗旨，把食品安全行業(yè)自律作為辦會的出發(fā)點和落腳點，開拓創(chuàng)新、主動作為、久久為功，為農(nóng)村自辦群體性宴席作出貢獻！

    經(jīng)協(xié)會理事會會議研究決定特聘趙衛(wèi)科為特邀副會長，特聘任鎖平為特邀副秘書長

鄉(xiāng)廚專委會將本著“民主、自律、自治、團結(jié)”的宗旨，堅持“發(fā)展經(jīng)濟、回報社會”的理念，以遵守國家法律法規(guī)和社會道德風(fēng)尚為前提，積極維護會員合法權(quán)益，解決實際苦難，切實做到想會員所想，急會員所急，努力讓每一位委員在相互溝通中發(fā)現(xiàn)商機，在服務(wù)中創(chuàng)造價值，為全市鄉(xiāng)廚提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。