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    寶雞餐飲業(yè)傳出佳音 鄉廚專(zhuān)委會(huì )即將成立

    發(fā)布時(shí)間:2018-10-02 11:04

     寶雞市是炎帝故里、姜炎文化的發(fā)祥地,是中國文化、中華文明、中華民族的重要的發(fā)祥地,也是中國飲食文化的主要發(fā)源地。在寶雞推進(jìn)“最中國美食城”建設,對于促進(jìn)全市以餐飲行業(yè)為主要內容第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動(dòng)文化旅游名市建設,彰顯寶雞最具幸福感城市形象,具有重要作用。

     

        為了響應寶雞市推進(jìn)“最中國美食城”建設的號召,挖掘鄉村美食傳統的、經(jīng)典的菜肴,將鄉村廚師的菜肴與城市廚師的菜肴相互結合,全面推動(dòng)寶雞美食的創(chuàng )新與發(fā)展,最近,由市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )特邀副會(huì )長(cháng)、市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )烹飪大師委員會(huì )副主席孫建輝,寶雞百姓廚房移動(dòng)酒店總經(jīng)理趙衛科,寶雞百姓廚房移動(dòng)酒店副總經(jīng)理任鎖平三名同志提出申請, 建議成立寶雞市鄉廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )。

     

        寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )在接到申請書(shū)之后,及時(shí)研究決定,同意成立寶雞市鄉廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì ),作為寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )下設的非獨立法人社會(huì )組織機構。

        2018年4月8日,寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )及時(shí)給予三人復函。



        4月9日上午,市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )及時(shí)制定了《寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )鄉廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )章程(討論稿)》,并決定立即召開(kāi)市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )鄉廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )第一次籌備會(huì )。

        4月9日下午,市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )鄉廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )第一次籌備會(huì )在寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )黨員活動(dòng)室召開(kāi)。

        參加籌備會(huì )的有:寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )黨支部書(shū)記、市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )監事會(huì )監事趙繼奎,寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)劉柯利,市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )烹飪大師委員會(huì )主席龐再武,市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )特邀副會(huì )長(cháng)、市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )烹飪大師委員會(huì )副主席孫建輝,寶雞百姓廚房移動(dòng)酒店總經(jīng)理趙衛科,寶雞市高新區移動(dòng)飯店大師張德懷。市餐飲行業(yè)飯店協(xié)會(huì )辦公室主任曹江華、《寶雞美食》責任編輯張自強同志也參加了會(huì )議。

        會(huì )議由寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)劉柯利同志主持。市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )特邀副會(huì )長(cháng)、市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )烹飪大師委員會(huì )副主席孫建輝同志匯報了鄉廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )籌備情況;寶雞百姓廚房移動(dòng)酒店總經(jīng)理趙衛科同志介紹了鄉廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )會(huì )員登記情況及主要籌備人員的簡(jiǎn)介;市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)兼烹飪大師委員會(huì )主席龐再武同志代表市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )提出了工作建議;


        寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)劉柯利同志代表市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )宣讀了《關(guān)于同意成立 “寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )鄉廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )”的復函》,對《寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )鄉廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )章程(討論稿)》進(jìn)行了解讀,并就近期開(kāi)展鄉廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )籌備工作提出了要求;

        最后,寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )黨支部書(shū)記、市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )監事會(huì )監事趙繼奎同志做了重要講話(huà),對鄉廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )的籌備及以后工作提出了希望。

        寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì )鄉廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )的成立,將對我市餐飲行業(yè)的發(fā)展起到積極的促進(jìn)作用。

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