2018年11月13日在蔡家坡食藥監所舉行了“寶雞市餐飲飯店行業協會鄉廚專業委員會蔡家坡辦事處”揭牌儀式。鄉廚委蔡家坡辦事處的成立是鄉廚們的一件大事、喜事，也是服務百姓的一件好事。

出席揭牌儀式的嘉賓有：寶雞市餐飲飯店行業協會黨支部書記   趙繼奎、岐山縣市場監督管理局餐飲監督股股長  翟新科、蔡家坡食品藥品監督管理所所長   張軍倉、寶雞市餐飲飯店行業協會鄉廚專業委員會主席  孫建輝、寶雞市餐飲飯店行業協會鄉廚專業委員會副主席兼秘書長  趙衛科、寶雞市餐飲飯店行業協會鄉廚專業委員會副主席  周耀明、寶雞市餐飲飯店行業協會鄉廚專業委員會副主席   張德懷。

經過鄉廚專業委員會選舉，張志科當選為鄉廚委蔡家坡辦事處主任，李軍寬、蔡緒生、王軍輝分別當選為鄉廚委蔡家坡辦事處副主任?！班l廚委蔡家坡辦事處”的成立旨在能夠更加認真扎實的做好鄉廚的服務工作，為鄉廚們提供學習與交流的平臺，也是“最中國美食城”建設及城鄉美食發展的重要舉措。

會議第四項：由寶餐飯協黨支部書記代表協會向蔡家坡辦事處授牌。

會議第五項：由蔡家坡辦事處主任張志科做表態發言。

最后，由鄉廚委趙衛科副主席對參加揭牌儀式的50名鄉廚做了授課培訓。