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    餐飲業(yè)“兩證合一”,為百萬(wàn)餐企減負

    發(fā)布時(shí)間:2018-10-02 17:55

    國務(wù)院日前印發(fā)《關(guān)于整合調整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》?!稕Q定》提出,取消地方衛生部門(mén)對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)公共場(chǎng)所核發(fā)的衛生許可證,有關(guān)食品安全許可內容整合進(jìn)食品藥品監管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證,由食品藥品監管部門(mén)一家許可、統一監管。

        一、節約餐企經(jīng)營(yíng)經(jīng)費

        這項改革涉及全國243萬(wàn)家餐飲企業(yè)和1445萬(wàn)從業(yè)人員,據某大型餐飲企業(yè)估算,“兩證合一”后,每年可節約經(jīng)費7000萬(wàn)元之多,有利于切實(shí)為企業(yè)松綁減負,有利于鼓勵創(chuàng )業(yè)、擴大就業(yè),促進(jìn)經(jīng)濟增長(cháng)。


        二、提高行政效能的有力之舉

        長(cháng)久以來(lái),不少領(lǐng)域存在的“九龍治水”現象,不但浪費了行政資源,也給了部門(mén)間互相推諉、扯皮的空間,使得本就不多的行政資源由于內耗變得更加緊缺,行政效能因而也變得更為低下。餐飲業(yè)長(cháng)期以來(lái)的“兩證并存”,帶來(lái)重復繳費、重復培訓、重復檢查等弊病,給企業(yè)增添了負擔。如今,少辦一個(gè)證,節省下資金、時(shí)間等各方面的成本,


        三、提高政府監管力度

           同時(shí),“兩證合一”之后,有關(guān)許可內容整合進(jìn)食品監管部門(mén)核發(fā)的餐飲服務(wù)許可證,由食品藥品監管部門(mén)一家許可、統一監管,并承擔相應的行政責任。這意味著(zhù),相關(guān)部門(mén)切實(shí)履行職責,把該管的事情管好更為關(guān)鍵。

        “民以食為天”,餐飲服務(wù)行業(yè)不但關(guān)系到公眾的身體健康,也涉及眾多企業(yè)及其1400余萬(wàn)從業(yè)人員。對其監管的成效不僅是社會(huì )問(wèn)題,也是重大的經(jīng)濟問(wèn)題和政治問(wèn)題。

        相關(guān)行政部門(mén)審批的權力“瘦身”了,監管的責任、職能與力度加大加重了,這也是有關(guān)政府職能部門(mén)改革轉型的需要和契機。從“兩證合一”開(kāi)始,相關(guān)部門(mén)要認識到所擔負的重要責任,加快制定實(shí)施細則,切實(shí)轉變工作方法和作風(fēng),改進(jìn)監管方式,加強對餐飲服務(wù)場(chǎng)所的事中事后監管,真正把好事辦好,在簡(jiǎn)政放權的同時(shí),切實(shí)保障百姓“舌尖上的安全”。

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