2019年4月9日下午由市餐飲飯店行業協會牽頭，市商務局考評鑒定所考評，眉縣供銷商務局主辦，眉縣餐飲飯店行業協會組織的“高級烹調師鑒定考評（眉縣站）”在寶深逸樂生態園隆重舉行！全縣10戶餐飲企業共29位廚師自愿報名參加考評，他們分別是：杜曉龍、劉向陽、溫明濤、任召生、李寶鵬、王遠、關杰、容龍軍、郭逸文、張少平、常濤、楊柯、呂航、方超、王東、鄧軍科、翟樂樂、張建利、陳凱旋、王小麗、武奎、王文彥、徐亞軍、于建剛、項杰、任遠、楊利軍、郭宏強、張海剛。

       出席此次考評的領導有：眉縣供銷商務局副局長馬瑩；寶雞市商業鑒定所副所長劉毅恒；寶雞市餐飲飯店行業協會會長趙更生；寶雞市餐飲飯店行業協會專家委員會副主任孟慶良；寶雞市餐飲飯店行業協會辦公室主任王霞；眉縣餐飲飯店行業協會副會長李巍、秘書長趙永祥。

       眉縣供銷商務局副局長馬瑩對學員提出新的要求，并對眉縣餐飲人才隊伍給予厚望。

       考評會在熱烈的掌聲中拉開帷幕，學員們經過理論培訓、理論考試和實操考試三個環節后完成考評。大家用飽滿的熱情和精湛的技藝，以最好的心態譜寫了青春無悔的美肴。

       考評工作完成后，趙更生會長、孟慶良大師對學員的作品一一作出點評，讓選手們找到自身的不足和差距。

廚師實操部分菜品展示

                    

       廚師等級證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書，也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級：初級（國家職業資格五級）、中級（國家職業資格四級）、高級（國家職業資格三級）、技師（國家職業資格二級）、高級技師（國家職業資格一級）。種類劃分：中式面點師、中式烹調師、西式面點師、西式烹調師。

       職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印制，勞動保障部門或國務院有關部門按規定辦理和核發。職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是境外就業對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

       此次，眉縣餐飲飯店行業協會組織餐飲行業烹飪工作者參加理論培訓考評及技術實踐考試組織嚴謹，過程嚴格，學員們以發揚“工匠精神”  ，率領行業正能量，積極參與，為助力“最中國美食城市”人才建設起到推進作用。