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　　为进一步提拔辖区老年群体的食物平安认识，营制平安健康的养老，爱国村正在辖区护理院开展食物平安从题宣传勾当。通过+互动+案例的立体化讲授模式，为40余位护理院白叟及工做人员奉上了一堂活泼适用的食物平安教育课，切实建牢老年人食物平安防地。

　　勾当正在食物平安员中拉开帷幕。针对老年人消化功能削弱、免疫力下降的特点，用通俗易懂的言语沉点了五大食物平安要点：一是食材选购三看准绳——看出产日期、保质期、不买过时变质、三无产物、颜色非常食物；二是科学储存分类分区法，荤素分拆，出格强调了剩菜剩饭的黄金保留时间；三是饮食搭配黄金组合，了菠菜豆腐、牛奶取橘子等常见搭配误区；四是餐具消毒五步流程，现场演示了煮沸消毒、蒸汽消毒的准确操做；五是外出就餐红绿灯选择法，量化品级高的餐厅。

　　勾当中还播放了《食物平安警示录》专题片，通过实正在案例给白叟们带来强烈视觉冲击。视频中，某养老院因食用未煮熟的四时豆导致集体中毒、让正在场人员深刻认识到食物平安的主要性。