食药监部分还将加强对超市、商铺、食堂、学校等单元运营小做坊食物的监视查抄，督促其加强对小做坊食物的进货把关，索证索票等轨制。查处违法出产运营“三无”食物、变质食物、收受接管食物等违法违规行为，做到食物平安监管全环节、全链条无缝对接。（湄洲日报记者 吴伟锋）。
昨日，记者从市食物药品监视办理局获悉，为推进莆田创开国家食物平安城市历程，指导和鞭策小做坊规范出产、确保小做坊食物平安，2016年度，我市共建成9家省级食物出产加工小做坊示范点。这些省级小做坊示范点将做为全市200余家小做坊的标杆，有帮于指导其他小做坊参照并改良出产前提和办理轨制，通过示范点以点带面，鞭策提拔全市小做坊食物质量平安程度。
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