為了全面展示寶雞名優(yōu)特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級成果，提升區(qū)域品牌知名度和美譽度，為全市市民提供舌尖上的盛宴、由寶雞市商務(wù)局主辦、市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會名優(yōu)特產(chǎn)暨小吃專委會承辦、陜西一鼎置承辦的寶雞名優(yōu)特產(chǎn)展銷會于2018年4月26日一5月3日在西府老街盛大舉辦.
儀式感很重要哦！統(tǒng)一標識 統(tǒng)一著裝 統(tǒng)一服務(wù) 統(tǒng)一都是寶雞特產(chǎn) 統(tǒng)一都是經(jīng)過批準生產(chǎn)的合格產(chǎn)品……
但，產(chǎn)品種類不統(tǒng)一哦??！
全方位、多角度展示寶雞美食及名優(yōu)特產(chǎn)，有鳳鳴岐香臊子面、恒佳醋粉、謝大嬸鍋盔、老八米線、德信辣掓醬、燒臘王子鹵肉、祁胖女人搟面皮、銘記唐老鴨搟面皮、雍稷手工掛面、金潤糧油、德有鄰辣椒、鳳縣土特產(chǎn)、升魚千香鍋盔、張記梨膏糖、鳳翔熏香醋、秦香廉純芝麻油、農(nóng)長老紅棗、肖家豬蹄、百年盧家辣椒醬、鼎谷醋、向陽壹品糕點、天香坊吊爐鍋巴、雜八得搟面皮、豐隆匯·國艷西鳳酒、秦嶺蜂蜜、岐山萍萍刺繡、味司農(nóng)生鮮臊子面、鳳翔愛萍刺繡、隴縣旅游產(chǎn)品，這里的特色應(yīng)有應(yīng)有，款款都是家鄉(xiāng)情，家鄉(xiāng)味。為大家送上豐盛的節(jié)日“大餐”，食指大動垂涎三尺，敬請關(guān)注。
麻辣鮮燙的老八米線、爽滑甘甜的秦嶺蜂蜜、色鮮味美的臊子面，以及濃郁毛細的手工掛面、酸爽刺激的名醋……4月26日一5月3日，這些讓人垂涎欲滴的家鄉(xiāng)美食暨特產(chǎn)，都亮相西府老街，在為期9天的“西府老街名優(yōu)特產(chǎn)展示展銷會”上刺激大家的味蕾，讓市民、游客充分體驗西府豐富多彩的美食文化。
西府老街
來吧，這個五一節(jié)，我在西府老街等你來！！味蕾上的刺激、童年時的記憶，在這里 大 爆 發(fā)??！
據(jù)主辦方介紹，本次展銷將分為美食、調(diào)味品、手工刺繡等特產(chǎn)，內(nèi)容豐富、特色十足。使市民和游客不僅可以品味到當(dāng)?shù)赜忻腻伩㈦用?、搟面皮等特色美食，也能購買到辣椒夾饃醬、熏香醋、西鳳國艷酒等地產(chǎn)特產(chǎn)。
據(jù)老八米線經(jīng)理李英介紹，她家的產(chǎn)品在全國已經(jīng)有500多家加盟店，產(chǎn)品早已經(jīng)標準化生產(chǎn)了，米線吃起來入口中，麻、辣、甜、鮮、咸、香各種味道侵襲，回味無窮。
“平常店里每天可以賣五六百碗，生意好的時候能賣七八百碗。除了寶雞市人吃，也有很多專程從外地過來買老八米線的，還有直接打電話的。”李英告訴記者，“有一些寶雞的顧客，聽說我月底要到西安大唐西市參展，都讓我提前通知他們，到時候就可以直接過來買?！?/p>
位于斗中路的祁胖女人搟面皮，同樣是一家老字號。據(jù)了解，祁胖女人搟面皮傳承了傳統(tǒng)搟面皮的特點：調(diào)料豐富，集香、辣、酸、鮮、柔一碗中，多年來深受消費者喜愛。
走進這家看起來不起眼的小展位，一碗碗熱騰騰的自動售面機顧客絡(luò)繹不絕?！拔液芟矚g這家新科技帶來傳奇的味道，經(jīng)常和朋友一起來。遇到有外地的朋友來寶雞游玩，我總帶他們來這里吃一碗臊子面，一直都是好評不斷?！鳖櫩完惻恳贿叧灾牢兜膶O大勝搟面皮，一邊點贊推薦。老板孫蘭表示，“這次參展除了展示我們寶雞的美食，也歡迎大家到西府老街游玩，實地品嘗地道的寶雞美食。”
寶雞的名優(yōu)特產(chǎn)等你挑選
說起寶雞的名優(yōu)特產(chǎn)，掛面、鍋盔一定榜上有名，此次陳倉區(qū)恒佳醋釀造廠將攜帶其品牌產(chǎn)品~~恒佳醋飲亮相展會。
據(jù)悉，恒佳醋至今已有三十多年的歷史，其創(chuàng)始人張錄耀通過悉心鉆研，研究出了傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的釀造方法，制作出醋芳香可口，很受歡迎，常供不應(yīng)求。張錄耀很重視產(chǎn)品質(zhì)量，凡不達標黑小麥寧可倒掉，也不以次充好，因之很快成為寶雞有名的特產(chǎn)了。
如今許多寶雞美食、特產(chǎn)正走出地域限制，受到越來越多消費者的喜愛。據(jù)市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會副會長介紹，為促進寶雞市餐飲市場健康發(fā)展，今年元月份協(xié)會名優(yōu)特產(chǎn)專委會成立，目前專委會共有會員單位50多家，旨在為寶雞名優(yōu)特產(chǎn)人搭建一個學(xué)習(xí)交流、抱團發(fā)展的平臺，并通過旅游業(yè)發(fā)展帶動名優(yōu)特產(chǎn)銷售，在不斷創(chuàng)新和學(xué)習(xí)中，讓寶雞名優(yōu)特產(chǎn)走出去、讓寶雞美食走出陜西，走向世界。
來吧，這個五一節(jié)，我要違背 “哪里擁堵躲哪里”的出游原則，去試試西府天地景區(qū)那里有多堵……
從來沒有去過的人一定要來哦!最后，小編祝大家五一快樂!
