“魚之味，百味之鮮；食之魚，百味無窮”，自古以來民間就有“無魚不成宴”的傳統習俗。而“年年有余”生活美滿安康；“魚躍龍門”更蘊含著“學職升遷，財運兩旺”的美好寓意。
火鍋是人們日常生活中再平常不過的一種美食吃法。但是，不同的做法其味道也有著天壤之別，尤其是對吃，有著很高要求的吃貨，我！來說，好的火鍋其味道一聞便知。
魚富含各類蛋白質、維生素以及人體所需多種不飽和脂肪酸，屬于低脂食品，更易人體吸收。并且魚類對生養環境的敏感性決定了她的綠色健康功效。
“眾口難調，特色為上”?！暗卖~府魚火鍋”不走傳統火鍋麻辣走遍天下的經營路線。味型醇和厚重、鮮香濃郁，以麻辣柔和、鮮、香、嫩、爽為特點的特色魚系菜品。多種鍋底，多種口味更能適應不同的消費群體對營養的需求和味覺的變化，具有廣泛的市場適應性，更營養、更健康。與傳統火鍋相比魚火鍋菜品更豐富更能滿足消費需求，同時吃過特色魚后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳。
“德魚府魚火鍋”采用秘制配方調味，依民間養生配方經數十道加工工序秘制數十種專用純植物油底料包。食無藥味，食而不火。純天然植物油鍋底，不含色素、不含動物油，湯色靚麗食不發胖；同時，配以特色蘸料更能滿足各地域和季節口味的變化。多味型 “一次性”鍋底料包，讓消費更加安全、衛生、放心。
德魚府魚火鍋，取材于眾多淡水魚系且以專業精深的烹飪技能和秘制的食療配方經多年潛心鉆研開發出味通南北、四季皆宜的魚系菜品，菜系味型醇和厚重、濃郁溫和，同時避免魚類在烹飪過程中營養成份的流失，湯鮮味美、菜品豐富。 德魚府還聘請了有著多年制作火鍋經驗的大廚，在走訪了多個城市之后，加上反復的實驗才做出了味道優異、營養優異的四季咸宜的魚火鍋。
正是因為這樣的理念，德魚府魚火鍋相比市場上普通的魚火鍋其選材用料相當考究。德魚府魚火鍋選擇活水養殖的梭邊魚作為原材料。之所以選擇江團魚，是因為這種魚刺兒少、出肉率高，肉質也比較緊致爽口，而這正是做火鍋魚的優佳選擇，所以德魚府魚火鍋味道才會如此出色。 德魚府魚火鍋每盤魚肉都蘊藏著很大的學問，在做火鍋之前，必須配上秘方腌制，這樣的腌制能更好的保證魚肉的鮮美。腌制好的魚在下鍋后7秒即熟且非常入味，真正做到了好吃不上火，健康與美味。
大師點評寶雞市餐飲飯店行業協會副會長、烹飪大師專業委員會主席、中國烹飪大師、國家考評員 龐再武
德魚府魚火鍋巧妙的將四川傳統火鍋、熱賣涮鍋、新派魚鍋文化等很好結合，讓品牌擁有了不一樣的企業文化和飲食體驗。寶雞市餐飲飯店行業協會副會長、烹飪大師專業委員會副主席、中國烹飪大師 張俊飛
做菜和做人一樣。做人要有好的人品，別人才會尊重，做菜要有好的菜品，也就是菜的質量，因為這是影響品牌成功與否的關鍵因素。
服務大師 喬麗
服務態度好，但還需保持更多微笑，服務技能比較規范，希望以后店方需堅持服務技能培訓。
店名：德魚府地址：寶雞金臺區三迪世紀新城64-2-2訂餐電話：0917-2771000
