陜菜之根?美食之源一一寶雞，在九龍山AAAA級景區舉辦的“2019清明?九龍山旅游文化美食節活動圓滿閉幕”，這是一次弘揚寶雞美食文化，吸引全國及海內外嘉賓的盛會。本屆美食節由市商務局、市文化和旅游局主辦，市餐飲飯店行業協會和陜西九龍山旅游開發有限公司承辦，5家社會組織和上海悍譽展覽展示有限公司協辦，同時得到了市委宣傳部、市商務局、市市場監管局的支持。此次美食節是“美食+文化+旅游”融合發展的新理念，旨在通過融合發展促進節日消費。
此次美食節銷售業績顯著，五天時間銷售額達到172萬，其中寶雞美食20戶共計銷售95萬，外地美食30戶共計銷售77萬，以上數據充分證明了節日消費融合發展的重要性。
通過美食節進景區，彰顯了中國陜菜?寶雞菜，作為中華民族飲食文化的重要組成部分，美名遠揚。在全國121個城市均有寶雞美食企業，在全世界22個國家都有寶雞美食。寶雞烹飪技藝，始終保持其傳統特色而自成一派，保持食物的原汁原味。隨著人民生活水平的不斷提高，寶雞菜的這些特色更為人們所喜愛。近年來，寶雞美食推陳出新，得到了進一步的弘揚和發展。
寶雞三豐太極武術研究院
寶雞市美容美發行業協會
中國老子書畫院西北分院
寶雞市旗袍傳承與發展協會
大秦韻藝術團
市商務局、市文化和旅游局等單位在景區舉辦“2019清明?九龍山旅游文化美食節”，更是為寶雞美食“美食+文化+旅游”融合發展起到了積極的推動作用。
美食節的閉幕，拉開了振興陜菜30周年慶典的序幕。在市商務局的領導下，各個部門和社會各界齊心協力、積極參與，本屆美食節在九龍山游客服務中心廣場落下帷幕，這是一場促進我市“美食+旅游+文化”融合發展的盛會。
