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今天下午，寶雞市餐飲飯店行業協會受益民職業技能鑒定中心委托，按照國家標準對中式烹調師（烹飪）專業等級認定理論試題進行研討。根據新時代面向市場，服務行業，以提升技能為目的，以推動寶雞餐飲行業技術能力建設為宗旨，以實用性和科技性轉化，以傳統性向創建化轉變。

本次研討會充分發揮了寶雞劉柯利（烹飪）技能大師工作室，龐再武、王軍兵、張俊飛三位寶雞市首席技師，孫建輝、梁文岐、李軍武三位寶雞市技術能手的作用。各位大師發揮自己的專業技能，結合實際烹調手法及經驗，對新建技能等級認定（中式烹調師）題庫提出了專業的意見及建議。為寶雞餐飲行業技能提升等級認定貢獻自己的一份力量。

寶雞市餐飲飯店行業協會

中式烹調師（烹飪）專業等級認定理論試題研討會圓滿結束